81 31 42 28 9821
info@premiergroup.ir

خدمات کالیبریشن مسابقات

با خدمات پریمیر آشنا شوید

تیم ما

تیم پرمیر با گردهمایی اساتید و فعالان با سابقه جامعه قهوه ایران و با هدف ارتقا سطح کیفی و علمی کافه ها و باریستاهای ایرانی تشکیل شده است. تیم ما از یک سو با ایجاد یک آکادمی علمی و با بهره گیری از اساتید مجرب و مسلح به علم روز اقدام به تعلیم باریستاهای مسلط و کارآمد کرده است. دوره های تئوری و عملی آکادمی پرمیر در مکانی اختصاصی و مجهز و به صورت نیمه خصوصی و خصوصی برگزار میشود. از سوی دیگر با گردهم آوردن متخصصان کارآزموده در دیسیپلین های مرتبط از قبیل طراحی داخلی، اجرا، طراحی تخصصی فضاهای بار و آشپزخانه و تهیه نقشه های الکترومکانیکال، مشاوره در زمینه خرید تجهیزات مورد نیاز، طراحی منو، استخدام و آموزش پرسنل و در نهایت ارائه پلن و مدیریت کمپین های مارکتینگ فعالان و علاقمندان به تاسیس کافه را یاری میکنیم. 

مشاوره و تعیین سطح
تامین قهوه مسابقه
تهیه متن ارائه
تامین استیج مسابقه
آموزش تکنیکال
آموزش نحوه اجرا
اصلاح فن بیان
مدیریت زمان
کوچینگ و مدیرین بک استیج
100%

مشاوره وتعیین سطح

در مرحله اول طی جلسه ای با داوطلب مشاوره به عمل آمده و اهداف و انگیزه های وی و همینطور سطح فنی و تکنیکی داوطلب مورد ارزیابی قرار میگیرد. علاوه بر این طی جلسه مشاوره عواملی از جمله فن بیان و نحوه اجرا و بدن داوطلب نیز جهت تعیین ساعات آموزش و اساتید مورد نیاز مورد بررسی قرار میگیرد.

90%

آنالیز تعیین سطح

در مرحله بعد آنالیز تعیین سطح هنرجو به وی ازائه شده و بر اساس آنالیز تعداد جلسات و ساعات مورد نیاز جهت آماده سازی وی اعلام شده و همچنین رزومه اساتید هر بخش برای وی تشریح میشود.

100%

برگزاری جلسات

در صورت تمایل داوطلب و عقد قرارداد همکاری، برنامه زمانبندی دقیق جلسات آموزشی به تفکیک نوع کلاس از جمله کلاس بدن و اجرا، فن بیان و گفتار، تکنیکال، لاته آرت، مشاوره و تمرین و استاد هر کلاس به داوطلب اعلام میشود. علاوه بر این کلاس ها بر حصب نیاز داوطلب و اعلام وی جلسات تمرین آزاد نیز به وی تخصیص داده میشود. طی جلسلات تکنیکال و تمرین آزاد استیج استاندارد مسابقه به همراه تجهیزات کامل از جمله اسپرسو ماشین و گرایندر در اختیار داوطلب قرار میگیرد.

90%

بررسی پیشرفت

طی جلسات آموزشی، کوچ اصلی داوطلب به صورت هفتگی جلساتی با داوطلب برگزار میکند تا از وضعیت پیشرفت او با خبر شده فیدبک اساتید دیگر را بررسی کرده و به کمک داوطلب به رفع نواقض می پردازد. همچنین سوالات و مشکلات احتمالی داوطلب پاسح داده شده و از نظر روانی نیز داوطلب را به آمادگی مطلوب جهب رغابت می رساند.

80%

متن اجرا و موسیقی

متن اجرای داوطیب توسط خود او تهیه میشود اما اساتید پریمیر نقش به سزایی در تاثیر و زیبایی متن داوطلب دارند. متن ارائه هم از لحاظ صحت هم از لحاظ فنی هم از لحاظ زیبایی شنایی هم از لحاظ تم ارائه و دیگر مباحث موثر توسط تمامی اساتید داوطلب بررسی شده و فید بک های آنان در متن اعمال میگردد. در نهایت این داوطلب است که به کمک هد کوچ متن را نهایی کرده و تایید میکند. مشاوره های لازم جهت ساخت و انتخاب موسیقی استیج هم به داوطلب ارائه میشود.

85%

استیج

روزهای قبل از مسابقه از اهمیت به سزایی برخوردارند. در این روزها مربیان داوطلب را از لحاظ روانی و بدنی آماده کرده و حتی برنامه تعذیه داوطلب را نیز تحت کنترل خواهند داشت. مربیان نهایت تلاش خود را به کار میبندند تا داوطلب با شرایط ایده آل روحی و جسمی و آمادگی در استیج حضور پیدا میکند. از میان مربیان هد کوچ فردی است که روز مسابقه همراه داوطلب خواهد بود و بک استیج داوطلب را مدیریت خواهد کرد. چک لیست چیدن وسایل روی ترولی و کالیبره کرده گرایندر در بک استیج از جمله وظایف مهم هد کوچ است تا مطمئن شود اجرای داوطلب به بهترین نحو اجرا میشود. پس از پایان هر مرحله از مسابقه و فارغ از نتیجه کسب شده یک جلسه توجیهی برای داوطلب برگزار میشود که در آن عملکرد داوطلب آنالیز شده و نقاط ضعف وی جهت مراحل بعدی گوشزد خواهد شد.

100
موفقیت تضمین شده

به ما بپوندید

با پیوستن به خانواده ما همیشه از حمایت و پشتیبانی اعضای خانواده پرمیر بهرمند شوید. حمایت و ارتقای مداوم تمام اعضا از اهداف اصلی تیم ماست.