نوعدوره حضوری
تاریخاسفند ۱۸, ۱۳۹۶
زمان۱ روز
مکانتهران
صندلی0/0
گواهینامه70% علامت های آزمون
قیمت 200000 تومان
همین حالا بخریدرزرو

یافتن دوره

دوره های مورد نظر خود را پیدا کنید. با استفاده از ابزارهای جستجوی این بخش استفاده کنید. در بخش سمت چپ صفحه نیز میتوانید لیست کامل دوره های آموزشی آکادمی را مشاهده کنید. اگر دوره مورد نظر خود را پیدا نمیکنید لطفا با ما در تماس باشید و دوره مورد نظر خود را با ما در میان بگذارید.
مهمانداری و پذیرایی

دوره آموزشی مهمانداری و پذیرایی یک دوره عمومی است که برای تمامی فعالان در عرصه Ho.Re.Ca از جمله ویترهای کافه و رستوران ها، نیروهای خدماتی شرکت ها و سازمان ها، میزبانان، باریستاها، کافه و رستوران داران و تمامی افرادی که علاقمند به کار در زمینه سالن هستند مناسب است. این دوره فشرده در یک روز برگزار شده و تمامی موارد تئوری و عملی را که یک مهماندار باید بداند را شامل می شود. 

مهمانداری و پذیرایی

سرفصل های دوره مهمانداری و پذیرایی

سرفصل هایی که در دوره مهمانداری  و پذیرایی ارائه می شوند عبارت است از:

۱. اتیکت ظاهری مهمانداران

۲. اصول رفتاری و برخورد با مهمان

۳. ابعاد سرویس دهی

۴. انواع سرویس کافه و رستوران

۵. آموزش عملی نحوه سفارش گیری و سرو

۶. آموزش عملی نحوه سرو در هر نوع سرویس

۷. آموزش عملی کار با سینی

۸. شناخت اولویت های سرویس دهی

۹. قواعد بهداشت فردی

۱۰. شناخت وسایل و تجهیزات و ظروف

۱۱. شرح وظایف آماده سازی سالن قبل و بعد از هر شیفت