آموزش دم کردن قهوه فرانسه یا فرنچ پرس
ارسال شده در۰۵ آبان ۱۳۹۷
کلمات کلیدیcoffee lover, آموزش باریستا, آموزش دم کردن قهوه, آموزش قهوه, آموزش کافه, باریستا, باریستا خانگی, بروئینگ, دم آوری, فرنچ پرس, قهوه, قهوه تخصصی, قهوه فرانسه, کافه, کافه داری, کافی شاپ, کافی لاور
دیدگاه0
قهوه فرانسه یا فرنچ پرس در این مقاله با آموزش دم کردن قهوه فرانسه یا همان فرنچ پرس در خدمتتان هستیم که... ادامه مطلب
گزارش برگزاری کاپینگ عمومی ۹۷/۷/۲۷
ارسال شده در۲۸ مهر ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, باریستا, دم آوری, صنعت قهوه, قهوه, قهوه تخصصی, کاپینگ, کافه, گونه های قهوه
دیدگاه0
در جلسه قهوه آزمایی روز جمعه مورخ ۹۷/۷/۲۷ که با حمایت گروه پنتا، کیک بانیتسا، گروه کافه نیوز، کیا گستر پارسا و با حمایت و میزبانی کافه ویس برگزار شد، شاهین جهرمی به نمایندگی از گروه پریمیر مباحثی از جمله هدف از اینگونه گردهمایی ها، چیستی قهوه، معرفی بیولوژیک قهوه، مباحثی در مورد گیاه کافیا، گونه های قهوه و تفاوت های آنها، معرفی عیوب قهوه، تفاوت های قهوه تخصصی و تجاری، معرفی جوره های قهوه عربیکا، شناخت برخی از جوره ها، اهمیت کاپینگ، چرایی کاپینگ، اسکورشیت کاپینگ و نحوه امتیاز دهی، پروتکل استاندارد کاپینگ، تجهیزات مورد نیاز برای کاپینگ، نحوه انجام کاپینگ و اتیکت های اخلاقی کاپینگ را مطرح کرد.
تاثیر آب بر قهوه – قسمت سوم
ارسال شده در۰۲ مهر ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, باریستا, بروئینگ, دم آوری, قهوه, قهوه تخصصی, کافه
دیدگاه0
تاثیر آب بر قهوه در این سلسله نوشتار قصد داریم تا در مورد تاثیر آب بر قهوه و اهمیت استفاده از آب... ادامه مطلب
تاثیر آب بر قهوه – قسمت دوم
ارسال شده در۱۳ شهریور ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, باریستا, بروئینگ, دم آوری, قهوه, قهوه تخصصی, کافه
دیدگاه0
تاثیر آب بر قهوه در این سلسله نوشتار قصد داریم تا در مورد تاثیر آب بر قهوه و اهمیت استفاده از آب... ادامه مطلب
ترکیبات شیمیایی قهوه
ارسال شده در۱۰ تیر ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, اسپرسو ساز, اسپرسو ماشین, باریستا, باریستا خانگی, بروئینگ, دستگاه اسپرسو, دم آوری, صنعت قهوه, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ
دیدگاه0
در سلسله مقالات بررسی تاثیرات آب بر قهوه به اهمیت نقش آب در دم آوری قهوه پرداخته و تاثیرات آن را بر عطر و طعم قهوه بررسی می کنیم. در نهایت هدف ما در این بحث علاوه بر تاکید بر اهمیت آب، ارائه پیشنهادات و تبیین استانداردهایی برای شناخت و استفاده از آب مناسب برای دم آوری قهوه در کافه و خانه است.
بررسی تاثیر آب بر قهوه – بخش اول
ارسال شده در۳۰ خرداد ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, اسپرسو ساز, اسپرسو ماشین, باریستا, باریستا خانگی, بروئینگ, دستگاه اسپرسو, دم آوری, صنعت قهوه, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ
دیدگاه0
در سلسله مقالات بررسی تاثیرات آب بر قهوه به اهمیت نقش آب در دم آوری قهوه پرداخته و تاثیرات آن را بر عطر و طعم قهوه بررسی می کنیم. در نهایت هدف ما در این بحث علاوه بر تاکید بر اهمیت آب، ارائه پیشنهادات و تبیین استانداردهایی برای شناخت و استفاده از آب مناسب برای دم آوری قهوه در کافه و خانه است.
گزارش برگزاری پکیج باریستا خانگی
ارسال شده در۰۲ خرداد ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, باریستا, باریستا خانگی, بروئینگ, دم آوری, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ
دیدگاه0
پکیج آموزشی باریستا خانگی در آکادمی قهوه پریمیر برگزار شد. دوره های آموزشی باریستا خانگی، شناخت مزاج و آشنایی با نوشیدنی های... ادامه مطلب
گزارش برگزاری دوره آموزشی دم آوری پایه در آکادمی قهوه پریمیر
ارسال شده در۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, بروئینگ, دم آوری, دم آوری پایه, صنعت قهوه, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ, گونه های قهوه, مسابقه دم آوری
دیدگاه0
گزارش برگزاری دوره آموزشی دم آوری پایه دوره آموزشی دم آوری پایه در آکادمی قهوه پریمیر برگزار شد. دوره آموزشی دم آوری... ادامه مطلب
گزارش برگزاری دوره آموزشی باریستا خانگی در آکادمی قهوه پریمیر
ارسال شده در۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۷
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, آموزش کافی شاپ, اسپرسو, باریستا, باریستا خانگی, دم آوری, صنعت قهوه, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ
دیدگاه0
دوره آموزشی باریستا خانگی در آکادمی قهوه پریمیر برگزار شد. طبق سرفصل های آموزشی آکادمی قهوه پریمیر پایه ای ترین دوره در... ادامه مطلب
گزارش برگزاری دوره باریستا خانگی ۱۳۹۶/۱۲/۵
ارسال شده در۰۵ اسفند ۱۳۹۶
کلمات کلیدیآموزش باریستا, آموزش قهوه, آموزش کافه, باریستا, باریستا خانگی, دم آوری, قهوه, قهوه تخصصی, کافه, کافه داری, کافی شاپ, مدیریت کافه
دیدگاه0
دوره آموزشی باریستا خانگی با حضور علاقمندان در تاریخ ۱۳۹۶/۱۲/۵ در آکادمی پریمیر برگزار شد. باریستا خانگی کیست باریستا خانگی به... ادامه مطلب